帮个忙,商用厨房设备该如何选?哪位大神能告诉我?
商用厨房设备选购原则:保证就餐供应能力 首先确定厨房规模大小、生产能力、就餐人数,其次了解餐饮单位的类型,级别,菜系及经营模式。 全文
医院厨房设备上门设计的好处
医院厨房设备上门设计具有许多好处。首先,这种服务可以确保设计的性和定制性——根据医院的特殊需求和环境进行设计和安装;其次 ,它可以提供的解决方案—包括设备的选择、布局规划以及施工管理等等 ;此外它还可.. 全文
哪位大仙,急急急!单位厨房设备可以按什么分类?
单位厨房设备按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。 全文
酒店厨房设备有什么要点?在线等
在做酒店厨房设备时,厨师操作需要预留操作间距,人员进出也需要预留通行宽度,有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间,如冰柜就要考虑存取方便。 全文