楼主请问:大型速冻冷库的要求和用途? 知道的请回答
大型速冻冷库对温度的要求较严格,一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的.. 全文
问一下:网带式速冻隧道常见的故障排除方法? 帮忙解答一下
网带式速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定.. 全文
肉类冷库规划流程
肉类冷库规划流程主要包括以下几个步骤: 1. 确定冷库需求:确定肉类冷库的容量、温度和湿度等要求,以及储存时间和货物的批次。 2. 选择冷库设备:根据冷库需求和预算,选择合适的冷库设备,如制冷机、.. 全文
物流冷库能耗是设计必须考虑的因素?
物流冷库节能的方法: 1、降低冷凝温度 2、提高蒸发器的换热效率 3、提升冷库保温效果 4、提高冷库利用率,少开门,大量进出货在一天气温较低的时候。 5、合理利用压缩机,尽量让压缩机在100%负荷下工.. 全文