国产橄榄油供应商该如何选择？求解答

特级橄榄油的保质期为1-2年。 橄榄油的性状与制油工艺密切相关，好的橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是理想的凉拌用油和烹饪油脂。油体透亮，浓，呈浅黄、黄.. 全文

比较好的调和橄榄油供应商，一般都是具有资质和证件的，这种工厂实力会比较好，规模也大一些。 全文

食用橄榄油可以用来炒菜用。在加热的情况下，少量的使用橄榄油来烹饪蔬菜或者肉类是可以使用的，因为橄榄油的烟点较高，一般在200度以上，不会像动物油脂一样容易产生油烟和脂肪积累物质,更健康.其次，橄榄油可.. 全文

特级初榨橄榄油因为它的种类很多，厂家也多，市面上有几十块的也有几百上千块钱的，价格相差很多，所以这个还真不好说 全文