玉米面营养有哪些

成熟以后的玉米经过加工以后，会转变成玉米糁以及玉米面等不同形状的食材，食用以后，都对身体有很好的滋补作用。那么吃玉米对身体有哪些好处呢?玉米糁和玉米面有哪些区别? 全文

玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位，被称为“黄金作物”。 全文

将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。 全文

谷类 - 玉米面(黄)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 钙(毫克) 22 蛋白质(克) 8.1 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 84 全文