谁能回答!冷藏冷库有哪些冷知识? 有谁可以回答一下吗?
冷藏冷库设备初期运转机组: 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。 全文
肉类冷库怎样可靠
肉类冷库是一种用于储存、保鲜肉类的设施。要确保其可靠性,以下是一些关键因素:1. 设备选择和安装位置应考虑到当地的气候条件和水文环境等因素,以确保设备的稳定运行和使用寿命;同时需要定期检查和维护这些设.. 全文
敢问大家,移动速冻冷库的要求和用途?求解答
我国对于移动速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多鲜肉速冻冷库的温差.. 全文
哪位知道食品速冻隧道常见的故障排除方法? 想知道
食品速冻隧道中排除异味的方法 1、 冷库中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及.. 全文