饭店厨房改造应该如何做？ 知道的请回答

做商用厨房改造工程时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准，且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器，厨房排污应达到标准。 全文

酒店厨房工程设计多少钱这种问题你都不需要问啊，直接去百度上搜一下，就会有很多酒店厨房工程设计的厂家，然后他们一般都会写价格的，你去看看就知道了。好一点的酒店厨房工程设计价格也不会贵到哪里去的，你现在是.. 全文

在做企事业单位厨房安装时，厨师操作需要预留操作间距，人员进出也需要预留通行宽度，有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间，如冰柜就要考虑存取方便。 全文

连锁店厨房设备洗涤部分包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 全文