麦麸粗纤维含量检测的意义?
酶一重量法是20世纪$0年代发展起来的,现已成为AOAC认可的方法。它是模拟膳食纤维在人消化道里进行的天然化学反应进行检测。该法可分析食品中的总膳食纤维(DF)、可溶性膳食纤维(SDF)和不溶膳食纤维.. 全文
豆粕粗纤维有哪些作用?
粗纤维食品zui近越来越流行。到超市里转一圈,很多人都会发现,不同品牌的饼干、面包、麦片,都打上了“粗纤维”的标志。 全文
稻壳粗纤维有哪些检测方法?
纤维筛网袋法与国标法进行了大量的对比试验,分析数据表明,纤维筛网袋法分析结果与国标法相一致,可用于饲料、粮食、油料、食品的粗纤维批量快速测定,也可以用于 NDF、ADF、纤维素、半纤维素和木质素等的批.. 全文
麸皮粗纤维有哪些好处?
分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。 全文