敢问大家，有哪些兽医卫生检验？
6.2.8凡直接接触肉品的操作台面、工具、容器、包装、运输工具等，宜采用不锈钢金属材质或符合食品卫生的塑料制作。应符合卫生要求，并便于清洗消毒。 6.2.9各生产加工、检验环节使用的刀具，应存放在易清.. 全文
有谁知道：{肥羊}屠宰工艺流程是什么？ 十万火急！
{肥羊}D体加工 （1）、D体加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送线上完成的。 （2）、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文
麻烦请教各位！{活猪}屠宰有哪些工艺流程？
机械剥皮 （1）、{活猪}在放血自动输送线上去头后，通过卸猪器卸下进入预剥输送机上，在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业。（2）、把预剥后的猪输送到剥皮工位，用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机.. 全文
{毛牛}屠宰具体工艺流程是什么？拜托了帮个忙
{毛牛}扯皮加工 （1）、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位，用拴牛腿链把牛两前腿固定在拴牛腿架上。 （2）、扯皮机的扯皮滚筒，通过液压作用上升到牛的后腿位置，用牛皮夹子夹住已预剥好牛皮，从牛的后腿部分往.. 全文
