厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备? 还请不吝赐
厨房配置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
哪位知道厨房配置设备在管理上有哪些注意事项? 急!急!急!
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
有谁知道:佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢?在线等
佛山烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
信诚厨具设备:厨房空调公司
厨房空调:为您的烹饪空间打造清新舒适环境在现代厨房环境中,高温闷热、油烟弥漫、空间潮湿等痛点长期困扰着烹饪爱好者与厨师。作为深耕厨房空气解决方案的品牌,我们以为,专注研发适用于厨房特殊环境的空调产品,.. 全文