问一下：速冻冷藏冷库常用知识？ 想知道

选择水果冷库厂家时，应考虑以下几个因素：1. 制冷设备：选择水果冷库时，首先要考虑的是制冷设备。冷库的制冷设备有很多种，包括氟利昂制冷、氨制冷、蒸汽压缩制冷等。应根据实际需求和预算选择合适的制冷设备。.. 全文

大型速冻冷库可减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，故而在解冻时，食物的汁液流失少；2.速冻冷库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部.. 全文

使用冲击式速冻隧道冷冻润滑油润滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分开，降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。带走摩擦热量，使摩擦零件的温度保持在允许的范围内。使活塞环与汽缸镜面间、轴封摩擦面.. 全文

冷冻鱼大型速冻冷库温度设置 一般来说-18到-25 为比较适合 不能-18度，不然鱼会变质！当然也可以设置在-18到-25那么这个恒温时间 就会短一点！打冷也会快一点！相反设置在-18到-30那么恒温.. 全文