{猪}浸烫刨毛有哪些?教期待大神解答
{猪}烫毛池的水温一般控制在58-62℃之间,水温过高,把猪体烫白,影响脱毛效果。浸烫时间:4-6min。在烫猪池的正上方设计“天窗”排出水蒸汽。 全文
帮忙一下,{猪}屠宰建筑一般规定是什么?求解答
{猪}成品或半成品通过的门,应有足够宽度,避免与产品接触。通行吊轨的门洞,其宽度不应小于1.2m;通行手推车的双扇门,应采用双向自yu门,其门扇上部应安装由不易破碎材料制作的通视窗。 全文
楼主请问:{牦牛}屠宰有哪些工艺流程?大侠们,求解
{牦牛}同步卫检 (1)、牛D体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。 (2)、有检验人员进行D体检验,疑病D体通过气动道岔进入疑病D体轨道。 (3)、检验不合格的红内脏和牛头.. 全文
大神赐教!{羊}为什么要排酸? 想知道
{羊}与冷冻肉相比,排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程,其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。 全文