问一下:饭堂厨房设备具有什么要点?
饭堂厨房设备要考虑到人员使用顺手方便,相关的设备位置合理设置,工作效率,如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台,合理搭配,使用方便。 全文
商用厨房工程设计要如何做好? 急!急!急!
做商用厨房工程设计厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文
请问谁知道:幼儿园厨房设备安装价格是怎样的? 十万火急!
这个我不知道你想要的是什么规格的幼儿园厨房设备安装,不同规格价格相差也是会比较大的,更何况价格的话也是会因为区域不同而有所差异的,我看到现在网上很多的商家也是有自己的网站的,你可以去问问看,或者直接打.. 全文
谁能回答!医院厨房设备的要点是什么?
在做医院厨房设备时要考虑到,单位食堂一般就餐人数较多,时间比较集中、出餐量大、出餐速度快。所以对食堂工作人员来说好的工作环境和合理的工作流程以及得心应手的烹饪设备很重要。 全文