请问食品级氯化钾用途是什么?
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  • 营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料、与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品;发酵品、调味品;罐头、方便食品的调味剂等;也用于强化钾配制运动员饮料等;可强化凝胶作用。
  • 如果只是生理意义上的食品级,那么分析纯的氯化钠自己拿来炒菜没什么不行,安全性也足够高,重金属之类的大可放心,标签上通常都会有含量表;不过一般所说的食品级标准是指食药局制定的标准,并不只是能不能吃的问题,还涉及加工流程监管。
  • 用于制取其他钾盐,还用于医药、金属热处理、照相和制金属镁等用作电解质补充药,用于治疗低钾血症等营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料。
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