食品级磷酸二氢钙添加剂的作用是什么？
磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文
求帮助！食品级重质碳酸镁用量的标准是多少？ 急需赐教
碳酸镁可用作耐火材料、锅炉和管道的保温材料，以及食品、药品、化妆品、橡胶、墨水等的添加剂。在使用过程中根据需求量添加即可。食品级重质碳酸镁 全文
磷酸二氢钾有什么作用？拜托了帮个忙
磷酸二氢钾在工业、农业、医用、食品行业均有广泛的应用。在工业上，常用于细菌培养剂，制作酵母培养剂。 全文
哪位知道食用柠檬酸锌有怎样的效果？
柠檬酸锌的作用主要就是起到补锌的作用，如果有锌缺乏的情况，可以适当的运用这种药，起到调理的作用，对胃的次激性比较小，而且含锌量也是比较高的，可以有效的改善性缺乏的情况。食用柠檬酸锌 全文
