请问:企事业单位厨房改造工程公司如何选择呢?
与企事业单位厨房改造工程公司谈合作需要注意:有些地方需要提前做出预判,比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题 全文
各位大佬谁清楚,大学厨房改造工程该怎么做呢?
做大学厨房改造工程时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到标准。 全文
请问:饭堂厨房设备具有什么要点?
在做饭堂厨房设备时要考虑到,单位食堂一般就餐人数较多,时间比较集中、出餐量大、出餐速度快。所以对食堂工作人员来说好的工作环境和合理的工作流程以及得心应手的烹饪设备很重要。 全文
大神们!麻烦回答一下如何做企业厨房改造?哪位大神能告诉我?
企业厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文