肉羊屠宰有什么工艺流程?大家可以说一下吗?
胴体加工 (1)、胴体加工工位:开胸、取白内脏、取红内脏、胴体检验、胴体修割等,都是在胴体自动加工输送线上完成的。 (2)、打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检.. 全文
网友们请赐教!{肉猪}屠宰场宰有什么宰前建筑设施?
{肉猪}公路卸猪站台应高出路面0.9~1.0m(小型拖拉机卸猪应另设站台),且宜设在运猪车前进方向的左侧,其地面应采用混凝土铺设,并应设罩棚。赶猪道宽度不应小于1.5m,坡度不应大于10%。站台前应设.. 全文
在线的各位知道吗,{肉羊}屠宰工艺流程?
{肉羊}D体加工 (1)、D体加工工位:开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等,都是在D体自动加工输送线上完成的。 (2)、打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文
谁能回答!{活猪}屠宰术语是什么?
{活猪} 分割肉 cut meat D体去骨后,按规格要求分割成各个部位的肉。 同步检验 synchronous inspection 生猪屠宰剖腹后,取出内脏放在设置的盘子上或挂钩装置上并与D.. 全文