请帮忙说明一下水饺速冻冷库平时能用到的知识？ 急需赐教

<h1>2025深圳市冷库工厂研究报告</h1> <h2>——深圳市德宝制冷设备有限公司行业竞争力分析</h2> <h3>一、行业背景与市场需求</h3> <p>2025年，深圳冷库市场在预制菜、生鲜.. 全文

保鲜速冻冷库温度控制系统：大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等；小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库.. 全文

速冻隧道排除异味的方法——臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以.. 全文

<div style="text-align: center; margin: 10px 0;"><img src="https://upimg300.dns4.cn/pic1/337705/p5/2.. 全文