帮忙一下,做速冻冷库温度保持在多少度以下?
做速冻冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同.. 全文
冷库工程安装流程
节能冷库工程建造安装流程
节能冷库工程建造安装流程主要包括以下几个步骤:1. 方案设计:根据客户的需求和预算,制定合理的冷库方案,包括冷库的尺寸、温度、机组选择、制冷剂选择等。2. 选址:选择合适的建造地点,要考虑到地理位置、.. 全文
网友们请赐教!双螺旋速冻隧道设备维修需要注意什么?
双螺旋速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定.. 全文