学校食堂厨房包括哪些工程? 有谁可以回答一下吗?
不论是学校食堂厨房还是校外餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机。 全文
帮个忙,商用厨房工程设计可以如何去做?
做商用厨房工程设计时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
谁能回答!公司厨房设备的要点是什么呢?大侠们,求解
公司厨房设备要根据实际需要选用设备,按照工艺流程顺序布局设备,工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。 全文
商用厨房设备贵吗
商用厨房设备的价格因品牌、材质、功能、规格等因素而异。一般来说,高i档品牌、进口材质、先i进功能、大规格的商用厨房设备价格较高,而中低档品牌、国产材质、一般功能、小规格的商用厨房设备价格较低。例如,一.. 全文