柠檬酸钾添加剂有什么特点? 感谢回答
柠檬酸钾常用作缓冲溶液的酸类 由弱酸及其共轭酸盐组合成的溶液具有缓冲作用。希望可以帮助到你。柠檬酸钾添加剂 全文
大神赐教!食用用含有食品磷酸二氢钙的食品真的安全吗? 想知道
磷酸二氢钙是正了八经的食品添加剂,并且添加到食品中都是少量的,在规定范围内的,不会对人体造成伤害。食品磷酸二氢钙 全文
帮个忙,柠檬酸锌有哪些用途?在线等
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
磷酸二氢钾添加剂有什么作用?教期待大神解答
磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培.. 全文