杯装早餐粥常温下如何储存

常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃。由于一般微生物在高温或低温下活性不大。在常温下是适合生存的，活性比较强。其次，白粥富含营养物质，常适合微生物的滋生。保存时间不超过12个小时。好是冷藏，要吃的时候再热
盛夏预防食源性疾病，还应注意以下方面：首先，保持厨房清洁，餐具清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。其次，避免生熟食品交叉污染，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。
早餐粥的生产工艺首先灌装并密封，然后直接放进杀菌釜高温消毒。在100多度的高温里放四五十分钟后，早餐粥就可以出厂了。理论上长可以放一年。

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黑米早餐粥如何做呢帮忙解答一下

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