厨房配置设备在管理上有哪些注意事项? 急!急!急!
厨房配置设备我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
请问:佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗?
佛山烧烤炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而.. 全文
谁能帮助我!烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢?
烧烤炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文
信诚厨具设备:烧腊柜厂家供货
烧腊柜是一种用于加工和烧制腊肉、腊肠等食品的电器设备,通常分为立式和卧式两种。立式烧腊柜主要用于烤制较大的腊肉、腊肠等食品,而卧式烧腊柜则更适合烤制较小的腊肉、腊肠等食品。烧腊柜的工作原理是通过将热源.. 全文