猪屠宰胴体加工规定要求是什么？
Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间过磅间外应设置电子轨道秤及读码装置。Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间可使用普通轨道秤。胴体整理工序中产生的副产品及废弃物，应有专门的运输装置运送。 全文
敢问大家，{肉牛肉羊}屠宰分割具体规范有哪些？
{肉牛肉羊}屠宰车间应包括屠宰间、副产品加工间、检验室、工器具清洗消毒间及其他辅助设备用房等。 屠宰车间建筑面积宜符合表 4. 3. 2 的规定。 全文
{活猪}有哪些工艺流程？ 想知道
机械剥皮 （1）、{活猪}在放血自动输送线上去头后，通过卸猪器卸下进入预剥输送机上，在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业。（2）、把预剥后的猪输送到剥皮工位，用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机.. 全文
{肉羊}屠宰工艺流程是 帮忙解答一下
{肉羊}预剥扯皮 （1）、倒挂预剥：用羊用叉挡将羊的两后腿开，以便前腿、后腿和胸部的预剥。 （2）、平衡预剥：放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿，扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿，这两条自动线.. 全文
