楼主请问：食用级氯化钾的作用是什么？

据我所了解，目前我国常见的食品添加剂有23个类别，主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗i氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质等23类。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观.. 全文

晶体氯化钾食品添加剂氯化钾是一种无机化合物，化学式为KCl，外观如同食i盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药，临床疗i效确切，广泛运用于临床各科。 全文

晶体食用级氯化钾氯化钾农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟i草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或.. 全文

我个人觉得我们可以先在网上找，现在互联网这么方便，先找到几个可以做比较，可以各大搜索引擎搜索：99%氯化钾厂家厂家，很多塑料制品工厂都会有自己的网站，打个电话过去先了解下情况，觉得合适的就去实地考察。.. 全文