煲仔炉的特点详细介绍

1、环保卫生、绿色健康由于是用电加热的方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。并且符合现代的餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致ai物质，长食不上火。2、成本低该饭机只产生少量的水蒸气，不需要价格上涨的天然气，而且投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如：排烟罩、风管、抽风机等。

1、经久耐用：面板零配件全部采用不锈钢设计，发热体采用新的发热盘技术和材料压铸而成，控制系统采用高可靠性的进口微电脑芯片，保证商用设备在高流量使用时的稳定性。2、独立炉头智能系统做一个炉头就用一个炉头的电，而且方便维修，故障率低，平时拆洗维护简单。

每煲饭只用电0．09元，而燃气要0．6元。一煲饭就节省0．5元。在操作过程，由于是无烟煮食，使用干净、清洁能源─电。所以不会向环境产生和排放油烟等有害气体及异味，操作环境干净卫生，容易获得卫生、环境等部门发牌。除一煲要15─16分钟外，以后每煲只须12分钟，运用得好的客户只用10分钟。改产品的微电脑监控系统，使到煮煲仔饭变为轻轻松松的工作。只须轻按操作键一下，使进入自动操作程序，整个过程还有指灯及蜂鸣器提示。对煮饭过程大、中、小火、控制恰当。煮出的米饭与用木炭煮瓦煲饭一样甘、香、软、滑、锅巴香脆。