各位大佬谁清楚,企业厨房安装应如何设计?求解答
做企业厨房安装时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到标准。 全文
职工饭堂厨房设备如何分类? 感谢回答
职工饭堂厨房设备之储藏设备可以分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等 全文
饭堂厨房设备安装一般需要多少费用? 还请不吝赐
这个问题要怎么回答呢,因为我也不是很了解饭堂厨房设备安装这个产品的,但是大概知道它是有什么干什么用的,但是具体价格的话,你可以去网上找一下看看的,现在网上信息数据整理的很快的,你去网上搜一下就会有很多.. 全文
酒店厨房设备的要点有哪些?大家推荐一下
酒店厨房设备有些设备需要错开布局,拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开,生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案,以免受潮.. 全文