麻烦请教各位！{香猪}屠宰场建筑有什么一般规定？

{香猪}顶棚或吊顶表面应采用光滑、无du、耐冲洗、不易脱落的材料。除必要的防烟设施外，应尽量减少阴阳角。
{香猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角，必须设计成弧形。
{香猪}车间内墙面及墙裙应光滑平整，并应采用无du、不渗水、耐冲洗的材料制作，颜色宜为白色或浅色。墙裙如采用不锈钢或塑料板制作时，所有板缝间及边缘连接处应密闭。墙裙高度：屠宰车间不应低于3m，分割车间不应低于2m。

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问一下：{猪}屠宰术语是什么？感谢回答

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