烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么呢?哪位大神能告诉我?
烤鹅炉火力差不多控制在35左右,因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味,而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里,因此这样的美食还非常的有营养。 全文
问一下:烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢? 知道的请回答
烧烤炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
厨房设置设计配置需要注意哪些问题有人知道吗?有人知道吗?
厨房设置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
求帮助!厨房配置酒店厨房间应具备哪些设备?
厨房配置安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文