各位大佬谁清楚,厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？

厨房设置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文

卫生的原则酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。美观的原则厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的.. 全文

牛杂炉是一种用于制作牛肉内脏的烹饪设备。它的价格因品牌、型号和材质等因素而异，一般在150元至400元左右不等。如果您需要购买一台高质量且经济实惠的牛杂炉，建议选择一些的入门级产品或者国产二三线品牌的.. 全文

迷你燃气灶是一种小型的燃气灶，通常适用于家庭或小型商业场所。它们的设计和功能通常与传统的燃气灶不同，因为它们更加紧凑和便携。迷你燃气灶的尺寸通常在150至400毫米之间，重量也比传统的燃气灶轻便得多。.. 全文