磷酸二氢钙有什么作用？
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
哪位知道食品级枸橼酸钙价格是多少？
对柠檬酸钙的价格不是很了解，建议你网上搜索一下柠檬酸钙厂家，电话联系咨询下。食品级枸橼酸钙 全文
问一下：柠檬酸钾添加剂添加标准是什么？ 想知道
柠檬酸是使用广泛的一种酸化剂，作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没有对其进行限制量使用，世界粮农组织和世界卫生组织通告的每日允许食用量也未对其加以限制量使用。所有感觉到口感好即可。柠檬酸钾添加剂 全文
柠檬酸钾食用添加标准？大家可以说一下吗？
食品添加剂由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的。 全文
