甜辣锁骨的原材料如何处理?
用干净的动物血液与清水混合后,徐徐加入到烧沸的卤水中,这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用,吸去卤水中的杂质,以使卤水变得清澈,讲究一些的还要用瘦肉茸对卤水进行“清扫 ”。 全文
请问谁知道:生产厂家区别在哪儿?
生产厂家但是也有的菜用不到,有的菜本来就很鲜,你加了鸡汁进去之后反而会破坏它的味道,所以大家还是应该区别一下。 全文
各位大佬谁清楚,批发代理有多少区别? 感谢回答
批发代理与普通鸡精相比,本品不含有糖、麦芽糊精、淀粉等填充物质。味精少于 5% 。用量少,更鲜浓 , 易入味。其鲜度是目前市售各种鸡精鸡粉的若干倍,是老汤精粉和传统十三香升级换代品。 全文
批发土卤鸡蛋和普通鸡蛋区别在哪儿?大侠们,求解
批发功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好,但实际上,因为没有标准也不好检测,很多产品都有过度宣传之嫌。 全文