酒店厨房安装应如何设计？ 十万火急！
做酒店厨房安装时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准，且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器，厨房排污应达到标准。 全文
厨房设备工程厂家如何选择？有人知道吗？
要判断厨房设备工程厂家具体情况怎样，东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解，比如对售后服务的了解等。 全文
帮个忙，大学食堂的工程有哪些？ 有谁可以回答一下吗？
大学食堂为了原材料的保鲜，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，冷库制冷效果好，储存时间长、质量好，抑制霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维.. 全文
敢问大家，酒店厨房设备的要点有什么？
酒店厨房设备的同类设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将要排烟排气的设备设在一起，便于排烟集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便.. 全文
