网友们请赐教！中学厨房工程应该怎么做？

做中学厨房改造工程时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准，且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器，厨房排污应达到标准。 全文

学校厨房工程里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶，它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备；电磁灶、防漏电、有防干烧保护；不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲，坚固，易于清洁，适合.. 全文

这个我不知道你是需要多少的，而且学校厨房设备安装价格也是会因区域不同而有所差异的，我看到现在网上很多的商家也是有自己的网站的，你可以去问问看，或者直接打电话过去咨询也是可以的。 全文

中学厨房工程厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟。 全文