问一下:厨房配置设备在管理上有哪些注意事项?大侠们,求解
厨房配置设备调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
问一下:佛山烧烤炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
哪位大仙,急急急!烤鹅炉烧鹅制作要注意什么呢?
烤鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
信诚厨具设备:风干柜批发
风干柜是一种用于食品、药材、衣物等物品的干燥设备,目前在市场上有批发销售。风干柜的主要功能是通过控制温度、湿度和通风,将物品中的水分蒸发出去,从而达到干燥的效果。风干柜批发的价格通常比零售价格要低,因.. 全文