网友们请赐教!烤鹅炉烧鹅制作要注意什么呢? 还请不吝赐
烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
请问谁知道:佛山烤鹅炉烧鹅制作要注意什么? 十万火急!
佛山烤鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
谁能帮助我!厨房配置设备有什么需要注意的地方? 有懂行的吗?
厨房配置设备在厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽.. 全文
信诚厨具设备:煤气炉灶公司
煤气炉灶公司是一家专门设计、制造和销售煤气炉灶的公司。公司的产品线包括各种不同尺寸和功能的煤气炉灶,适用于家庭、餐厅、酒店和工业场所等不同的应用场景。公司的产品设计注重安全性和可靠性,采用了的技术和材.. 全文