请问:{肥猪}屠宰场建筑一般规定有什么?教期待大神解答
{肥猪}楼梯及扶手、栏板均应做成整体式的,面层应采用不渗水、易清洁材料制作。楼梯与电梯应便于清洗消毒。 全文
各位大佬谁清楚,{肥猪}屠宰名词是什么? 急需赐教
{肥猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式,将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing m.. 全文
剥皮加工规定要求是什么?
采用卧式剥皮机剥皮,应配备转挂台,转挂台应紧靠剥皮机的出胴体侧布置。转挂台宜采用不锈钢制作,其长度应与剥皮机和转挂台末端提升猪屠体wei置相匹配。在转挂台的末端应有存放滑轮、叉挡的设施或有集放滑轮、叉.. 全文
大神们!麻烦回答一下{香猪}屠宰的术语是什么?
{香猪} 清洁区 hygienic area D体加工、修整,心、肝、肺加工,暂存发货间,分级和计量等场所。 二氧化碳致昏机 CO2 stunning machine 采用二氧化碳气体的方式将生.. 全文