磷酸钙有哪些用途?在线等
磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。希望我的回答可以帮助到你。磷酸钙 全文
食用级柠檬酸锌有什么效果?
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
请问谁知道:食品级柠檬酸钾使用标准是什么?
食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的规定的使用范围,超标会对身体造成伤害。食品级柠檬酸钾 全文
食用级磷酸二氢钾有什么作用? 帮忙解答一下
磷酸氢二钾可用于制造偏磷酸钾和其它钾盐的原料;酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂和发酵助剂等。发酵工业中,用作细菌培养剂、缓冲调节剂和营养剂,主要用于味精、酒、酒精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉和糖等的生.. 全文