朋友们，厨房配置有什么需要注意的地方？ 帮忙解答一下
厨房配置厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。 全文
街店厨房油烟无处排放怎么办？
采用高压静电技术和油水分离技术，以及结合风速流速源流法，以达到目测无烟效果 全文
佛山烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么？拜托了帮个忙
佛山烧鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文
厨房配置配置需要注意哪些问题有人知道吗？大家推荐一下
厨房配置需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，使用.. 全文
