各位大佬谁清楚,美味麻辣小海鲜怎么做？

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麻辣小海鲜爆炒酱调配方法：1 家乐或李锦记黑胡椒汁 500g2 家乐和味烧汁 200g3 黑胡椒粉（细） 50g4 黑胡椒碎（粗） 50g5 白糖 40g6 老抽 10g将以上配料混合搅拌均匀即为复配【黑椒司令】海鲜爆炒酱，黑椒味浓郁，口感复合不单调，可以直接用于烹饪各种海鲜，此味道能够深深抓住顾客的味蕾！
麻辣小海鲜按此比例称出来的料汁，大约可做2斤左右海鲜家乐牌鲜麻辣鲜露 50克海天蚝油 150克白糖 70克家乐牌鸡粉 10克绍兴黄酒（花雕酒） 10克花椒油 10克凉开水 250克顿可牌香辣红油 75克（红油必须顿可牌香辣红油，当地没有，可以某宝购买，买大桶装）这是一个基础比例，多调汁按此比例乘以倍数这些汁能泡过多少海鲜就做多少海鲜以上调料除花椒油、红油外，混合搅拌均匀后，再加入花椒油及红油，否则容易起泡沫如果做罐装的小海鲜，花椒油和红油需要单独加到罐里，每罐花椒油加2克，红油加15克
麻辣小海鲜家乐辣鲜露1瓶家乐麻辣鲜露半瓶太太乐鸡精50克海天蚝油200克海天生抽200克黎红花椒油50克凤球唛红油1小瓶味淋100克白糖200克柠檬半个切片美人椒150克杭椒100克香菜20克炒好白芝麻适量适应于花螺香螺花蛤小鲍鱼南美虾鲜贝鱿鱼头钉螺蛏子等等操作流程：把汁水调好备用。小海鲜处理干净放入小盆里加入些许捞汁（根据小海鲜多少添加）泡制几分钟即可入味食用，然后装盘就行了，也可以直接装盘浇捞汁（花螺和香螺可以提前一天泡）。

求帮助！美味捞汁小海鲜怎么做味道好？有人知道吗？

捞汁小海鲜按此比例称出来的料汁，大约可做2斤左右海鲜家乐牌鲜麻辣鲜露 50克海天蚝油 150克白糖 70克家乐牌鸡粉 10克绍兴黄酒（花雕酒） 10克花椒油 10克凉开水 250克顿可牌香辣红油 7.. 全文
求帮助！即食捞汁小海鲜怎么做味道好？

即食捞汁小海鲜如果用熟冻的海产品，自然解冻后，用70度左右的温水过一下，然后冷水拔凉即可因为熟冻食材已经是熟的了，再过开水的话就容易老，所以咱们要过温水，过一下温水的目的是因为熟冻食材冻久了，材质会发.. 全文
美味捞汁小海鲜怎么做好吃？还请不吝赐

捞汁小海鲜按此比例称出来的料汁，大约可做2斤左右海鲜家乐牌鲜麻辣鲜露 50克海天蚝油 150克白糖 70克家乐牌鸡粉 10克绍兴黄酒（花雕酒） 10克花椒油 10克凉开水 250克顿可牌香辣红油 7.. 全文
帮忙一下，美味麻辣小海鲜怎么做？大家可以说一下吗？

麻辣小海鲜如果用熟冻的海产品，自然解冻后，用70度左右的温水过一下，然后冷水拔凉即可因为熟冻食材已经是熟的了，再过开水的话就容易老，所以咱们要过温水，过一下温水的目的是因为熟冻食材冻久了，材质会发干，.. 全文

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各位大佬谁清楚,美味麻辣小海鲜怎么做？

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求帮助！即食捞汁小海鲜怎么做味道好？

美味捞汁小海鲜怎么做好吃？ 还请不吝赐

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