问一下:生产企业亚麻籽油小常识有哪些?
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  • 生产企业3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。 4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
  • 生产企业亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为中的活性成分。 1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪。 2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
  • 生产企业烹调注意事项 适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用
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