{活牛活羊}屠宰分割工艺规范细则有哪些？ 急需赐教

隧道式蒸汽烫毛系统： 将放尽血的毛猪悬挂在毛猪放血自动输送线上进入隧道烫毛，这种烫毛方式大大降低了工人的劳动强度，提高了工作效率，实现毛猪烫毛的机械化操作，同时避免了猪体间交叉感染的弊端，使肉质更加卫.. 全文

{山羊}D体加工 （1）、D体加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送线上完成的。 （2）、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文

{牛羊}屠宰与分割车间所在厂区（以下简称“厂区“)必须具备可靠的水源和电源，周边交通运输方便，并符合当地城乡规划、卫生与环境baohu部门的要求。 厂址周围应有良好的环境卫生条件。厂址应避开受污染的水.. 全文

{毛猪}封闭运河式烫猪池浸烫： 将放尽血的猪体由毛猪放血自动输送线通过下坡弯轨自动输送进入运河式烫猪池，在封闭的烫猪池内浸烫4-6min， 全文