中温淀粉酶的特点有哪些?求解答
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  • 中温淀粉酶是一种主要由胰i腺和唾液腺分泌的消化酶,但在其他组织中也很少发现。
  • 中温淀粉酶的主要功能是催化淀粉水解成糖。已经发现了几种淀粉酶同工型,但是存在较多的是胰淀粉酶(P-淀粉酶)和唾液淀粉酶(S-淀粉酶)P-淀粉酶是在y腺中特别发现的,由腺泡细胞合成然后分泌到胃肠道中。
  • 中温淀粉酶可以通过血液测试或尿液测试来测量。可以通过干净的收集器或24小时收集尿液进行尿液测试。
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