磷酸二氢钾添加剂有什么用途? 有谁可以回答一下吗?
在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾添加剂 全文
麻烦请教各位!碳酸镁食品添加剂使用有什么规定? 感谢回答
食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值,应该起到改善的作用。碳酸镁 全文
食品添加剂有什么作用?求解答
磷酸三钙的碱性比较强,因为磷酸氢钙中的氢会电离出来,溶液的酸性是由电离出的氢离子的浓度来判断的,氢离子浓度越高,酸性越强,所以磷酸氢钙的酸性强于磷酸钙,相对应的,其碱性就弱!食品添加剂 全文
磷酸三钙营养强化剂作用是什么?拜托了帮个忙
试剂级别的磷酸钙,杂质应该比食品级的少。但是,食品级的磷酸钙中的杂质对人基本无害,试剂级的杂质虽然少,但微量的杂质也可能对人有害……磷酸三钙营养强化剂 全文