请问谁知道：固体纤维素酶有哪些分类？
固体纤维素酶的分类 （1）葡聚糖内切酶:能在纤维素酶分子内部任意断裂β-1，4糖苷键。 （2）葡聚糖外切酶或纤维二糖酶:能从纤维分子的非还原端依次裂解β-1，4糖苷键释放出纤维二糖分子。 （3）β-葡.. 全文
酸性纤维素酶是什么？哪位大神能告诉我？
不一样来源的酸性纤维素酶有不同的反应条件。常见的纤维素酶产生菌中，如曲霉、青霉及木霉，产生的酶一般为酸性酶。酶的适宜温度大多在45~65℃中间,适宜pH值大多在4.0~5.5中间。一些嗜碱和耐酸性的细.. 全文
哪位知道该如何选择酸性纤维素酶工厂呢？
选择价格合理的酸性纤维素酶工厂还取决于产品的成本，还可以从产品安全性这方面的设计进行考虑。 全文
淀粉酶的特点是什么？请赐教！大家可以说一下吗？
淀粉酶的特点是什么是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。 全文
