大神们!麻烦回答一下捞汁小海鲜怎么做? 有懂行的吗?
捞汁小海鲜蛤蜊爆炒酱,浓浓的风味!弥补了长久以来蛤蜊单一的吃法!飘香爆炒酱制备方法家乐印度风味孜然辣酱 500g家乐和味烧汁 200g熟油 200g孜然粉 40g藤椒油 11g熟油(色拉油加热后放凉).. 全文
问一下:即食小海鲜怎么烹饪?
即食小海鲜如果用熟冻的海产品,自然解冻后,用70度左右的温水过一下,然后冷水拔凉即可因为熟冻食材已经是熟的了,再过开水的话就容易老,所以咱们要过温水,过一下温水的目的是因为熟冻食材冻久了,材质会发干,.. 全文
美味麻辣小海鲜怎么做味道好? 十万火急!
麻辣小海鲜9 鱿鱼爪清洗干净后,焯水温度控制在80度左右,此时下入鱿鱼爪 40-50秒左右,一定要在水开之前捞出,放入冷水拔凉10 海带海带切菱形,大火将水烧开后,放入焯水1分钟,捞出后迅速放入冷水拔.. 全文
请问:即食捞汁小海鲜怎么做味道好? 十万火急!
即食捞汁小海鲜泡椒口味清爽鲜辣,口味,将海鲜做成泡椒凤爪的风味,冷藏后食用十分美味!具体配方做法如下:1 家乐酸辣鲜露 100g2 宝鼎天渔香糟卤 50g (泡椒风味必加调料)3 凉开水 500g4 .. 全文