定做速冻冷库温度是多少度? 知道的请回答
我国对于定做速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多鲜肉速冻冷库的温差.. 全文
请问:双螺旋速冻隧道设备维修需要注意什么?
双螺旋速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定.. 全文
食品速冻冷库的温度有什么要求?有人知道吗?
冷冻鱼食品速冻冷库温度设置 一般来说-18到-25 为比较适合 不能-18度,不然鱼会变质!当然也可以设置在-18到-25那么这个恒温时间 就会短一点!打冷也会快一点!相反设置在-18到-30那么恒温.. 全文
如何学习维修冷冻速冻隧道?求解答
冷冻速冻隧道故障现象:压缩机吸入压力偏低。 常见原因:膨胀阀开启太大;过滤器有污物;制冷系统的冷媒不够。 全文