求帮助!{猪}屠宰建筑设施是什么? 急!急!急!
{猪}待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆,砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作,金属栏杆表面应做防锈处理。待宰间内地面坡度不应小于1.5%,并坡向排水沟。 待宰间内应设饮水槽,饮水槽应有溢流口。 全文
{活猪}屠宰场建筑规定是什么?大家推荐一下
{活猪}车间内墙面及墙裙应光滑平整,并应采用无du、不渗水、耐冲洗的材料制作,颜色宜为白色或浅色。墙裙如采用不锈钢或塑料板制作时,所有板缝间及边缘连接处应密闭。墙裙高度:屠宰车间不应低于3m,分割车间.. 全文
{猪}屠宰分割术语名词是什么?求解答
{猪} 分割肉 cut meat D体去骨后,按规格要求分割成各个部位的肉。 同步检验 synchronous inspection 生猪屠宰剖腹后,取出内脏放在设置的盘子上或挂钩装置上并与D体.. 全文
求帮助!{山羊}屠宰有哪些工艺流程? 感谢回答
{山羊}胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 →取红内脏(红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验)→↓ 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理 →D体和内脏的同步检验→D体修割→D体称重→D.. 全文