螺旋式速冻隧道保养需要注意哪些问题？大家可以说一下吗？

螺旋式速冻隧道的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
螺旋式速冻隧道故障现象：内风机吹风不冷或室内温度过高或不够冷。常见原因：压缩机运转是否正常；是否有漏雪种；膨胀阀是否堵塞；外风机是否脏或扇热是否良好；风机马达扇叶是否故障；温度感应器是否良好，安放位置是否正确。
螺旋式速冻隧道故障现象：冷库降温不正常。常见原因：冷库门关闭不平；蒸发排管结霜太厚；压缩机的效率低；膨胀阀流量太大或太小；系统内有空气，冷凝器液过冷度小制冷量下降；过滤器油污过多，影响流量；制冷系统中雪种不足；蒸发器中积油过多；热力膨胀阀内感温剂泄漏；热力膨胀阀产生冰堵；热力膨胀阀脏堵

食品冷库怎样可靠

食品冷库的选择要遵循可靠的原则，可以从以下几个方面入手：1. 厂家选择。好的品牌和信誉度高的制造商可以让你更加放心地使用产品[sup>https://www/sell Food Storage Col.. 全文
医药冷库设计规范？教期待大神解答

药品、疫苗、体外试剂等医药产品器械都必须存储在产品标签说明书说标示的特定温度环境下，才能实现规范的质量安全管理。因此，医药产品生产、运输、存储、零售等流通链条上任一医药单位都需要配备符合GSP/GMP.. 全文
有谁知道：小型保鲜冷库建造费用多少？

决定小型保鲜冷库价格的因素： 1、根据温度间隔，不通过方法成本不一样。 2、冷藏设备的选择，制冷系统的选择成本也是差距很大。 3、保温材料的数量和选择，保温板使用越多，成本越高。 4、冷库地板的设计，.. 全文
与您分享，小型冷库作用

小型冷库的作用主要体现在以下几个方面：保鲜和延长货物保质期：小型冷库提供可控的低温环境，可以有效地保鲜食品、冷藏产品和其他温度敏感货物。通过控制温度和湿度，小型冷库可以延长货物的保质期，减少货物的损耗.. 全文

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