{奶牛}屠宰有什么工艺流程?拜托了帮个忙
{奶牛}扯皮加工 (1)、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位,用拴牛腿链把牛两前腿固定在拴牛腿架上。 (2)、扯皮机的扯皮滚筒,通过液压作用上升到牛的后腿位置,用牛皮夹子夹住已预剥好牛皮,从牛的后腿部分往.. 全文
{毛猪}屠宰工艺流程步骤是什么? 有懂行的吗?
同步卫检 (1)、{毛猪}D体、白内脏、红内脏通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。(2)、检验不合格的疑病D体,通过道岔进入疑病D体轨道,进行复检,确定有病的D体进入病体轨道线,取下有病D体放入封.. 全文
求帮助!{香猪}什么为排酸肉?
{香猪}排酸肉准确地说,应叫做“冷却排酸肉“。是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代,发达国家即开始了对排酸肉的研究与推广,如今,排酸肉在发达国几乎达到了100%的市场占有率.. 全文
{活牛活羊}屠宰分割工艺规范细则有哪些? 急需赐教
{活牛活羊}公路卸畜站台前应设回车场,卸畜站台宜高出回车场地面0.9m -1.2m。赶畜道应设安全护栏,赶畜 道地面坡度不宜大于 15.0% 。 铁路卸畜站台有效长度不应小于 40.Om, 站台面应高.. 全文