请问：食品柠檬酸钙的作用及使用方法？ 急需赐教

柠檬酸钙具有补钙的作用，缺钙导致老年人老年性皮肤 痒，脚后跟疼，腰椎颈椎疼痛，牙齿松动、脱落，明显驼背，身高降低，食欲减退，消化道溃疡，多梦、 烦躁、易怒等。柠檬酸钙营养强化剂 全文

食品中添加柠檬酸锌，能增强人体消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，所以说，特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品，铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮.. 全文

看你需求量是多少，如果你买的多的话那么价格会相对的便宜，少的话应该折扣不是特别大。食品级柠檬酸 全文

柠檬酸钾还能够被用作各种食品里面，调和食物的口感，因为它被称作酸性调味剂，在罐头，果汁，葡萄酒和糖果点心里面都含有这种物质。无水柠檬酸钾 全文