厨房配置设备在管理上有哪些注意事项? 感谢回答
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的? 还请不吝赐
厨房配置安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文
信诚厨具设备:牛杂炉厂家直销
牛杂炉是指直接由牛杂炉生产厂家进行销售的方式。牛杂炉是一种专门用于烹饪牛杂的炉具,通常由炉体、炉盖、炉排等部分组成。牛杂是指牛内脏如肝、肺、肚等部位,是一种具有丰富营养的食材,常见于中国的一些特色菜品.. 全文
佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么? 有谁可以回答一下吗?
佛山烤鹅炉火力差不多控制在35左右,因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味,而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里,因此这样的美食还非常的有营养。 全文