哪位大仙,急急急!{肥猪}屠宰场有哪些建筑设施?在线等
{肥猪}待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆,砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作,金属栏杆表面应做防锈处理。待宰间内地面坡度不应小于1.5%,并坡向排水沟。 待宰间内应设饮水槽,饮水槽应有溢流口。 全文
{猪}什么为排酸肉?哪位大神能告诉我?
{猪}其次加工排酸牛肉必须的技术力量,设备,电脑自动控制温度、湿度及风速的排 酸库,严格的工艺流程,先进的加工工艺和优良的管理。 全文
{香猪}屠宰名词是什么?大侠们,求解
{香猪} 验收间 inspection and reception department 活猪进厂后检验接收的场所。 隔离间 isolating room 隔离疑病猪,观察、检查疫病的场所。 待.. 全文
{香猪}屠宰工艺流程是什么?有人知道吗?
击晕 (1)、击晕是{香猪}屠宰过程中的一重要环节,采用瞬间击晕的目的是使生猪暂时失去知觉,处于昏迷状态,以便刺杀放血,确保刺杀操作工的安全,减少劳动强度,提高劳动生产效率,保持屠宰厂周围环境的安静,.. 全文